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茶叶行业近况及开展趋向阐发2024半岛注册年
发布时间:2024-07-10 11:00:39

  茶叶,俗称茶,一般包括茶树的叶子和芽,是一种有益于健康的饮品。根据制作工艺的不同,可分为绿茶、红茶、黄茶、乌龙茶、黑茶、白茶六大茶类。

  茶叶产业链结构方面,产业链上游包括茶种培育、种植、采摘、粗加工以及物流运输,中游茶叶市场主要包括茶叶加工、包装、销售等,下游市场包括零售市场、批发市场。

  从国茶叶产业链上代表企业/机构情况来看,上游茶种培育主要为中国农科院茶叶研究所等科研机构、高校,茶农负责茶园种植、采摘及粗加工等环节;中游企业既包括立顿、雀巢等国外企业,也包括中茶、大益茶等国内品牌;下游主要为线上线下等多主体消费客户。

  我国名茶众多,涵养出源远流长、博大精深的茶文化,也形成了超大规模的市场优势。近年来,中国茶产业在保持市场需求基本稳定的同时,培育并拓展了多个新增长领域,消费场景更丰富,产品供给更多元,消费群体更年轻,行业新亮点频现,稳步迈向高质量发展。

  近年,在年轻人中一种新的喝茶形式广为流行——围炉煮茶。围炉煮茶等方式不仅仅是卖茶,同时卖的是一种高附加值的氛围感,以满足消费者的多种需求。新的需求直接为我国茶叶行业的发展注入新的动力,年轻人饮茶意识不断提升,茶叶的受众群体也在不断年轻化。数据显示,2021年我国18-30岁茶叶消费者占比约为26%;2023年,据抖音数据,茶行业18岁至30岁兴趣用户占比已经提升至38.4%。

  茶叶消费群体日趋年轻化。在多重因素作用下,80后、90后甚至00后对茶的接受度持续走高,年轻一代消费者对个性化、多样化、健康化的茶及其相关制品的消费需求涌现。一批新袋泡茶企以及无糖包装饮料应运而生,预计到2025年,中国无糖茶饮市场规模将突破百亿元。

  据中研普华产业院研究报告《2024-2029年中国茶叶产业链供需布局与招商发展策略深度研究报告》分析

  我国是茶叶消费量的第一大国,生产的茶叶80%左右都是内销,且各类茶销量差别较大,其中绿茶销量遥遥领先。由于绿茶是不发酵茶,其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。与其他茶相比,绿茶对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为发酵类茶等所不及。

  中国茶叶流通协会发布报告显示,2022年我国茶叶内销市场保持平稳,内销总量为239.75万吨,同比增长4.15%;内销总额3395.27亿元,同比增长8.82%;今年春茶总产量在140万至150万吨,品质基本稳定。

  品质化趋势:消费者对茶叶品质的要求越来越高,高品质、有机、健康的茶叶将更具市场竞争力。茶叶企业需要加强源头管理,确保茶叶品质和安全,同时注重品牌建设和营销推广,提升消费者对品牌的认知度和信任度。

  创新化趋势:茶叶行业正在不断推出具有新功能、新口味的茶叶产品,以满足消费者多样化的需求。例如,具有减重、抗衰老、助眠、提升免疫力等功效的功能性茶饮应运而生,成为茶市场的“新宠”。此外,茶叶企业也在积极探索与其他产业的融合,推出跨界合作新模式,以吸引更多消费者。

  数字化趋势:随着5G、人工智能、物联网等数字技术的加速渗透,“智慧茶业”正在从概念走向现实。在生产端,智慧茶园、智能制茶等数字化应用正在提质增效。在销售端,互联网电商渠道的兴起也为茶叶企业提供了新的销售模式,线上规模增速迅猛。

  品牌化趋势:随着市场竞争的加剧,品牌建设成为茶叶企业发展的关键。茶叶企业需要加强品牌塑造和传播,提升品牌知名度和美誉度,以在激烈的市场竞争中脱颖而出。

  目前,我国茶叶人均消费量虽高于世界平均水平,但部分地区仍有待提高。随着经济社会的发展和人民生活水平的提高,对健康、天然的茶叶产品的消费需求量也在逐步提高。因此,我国茶叶市场仍有较广阔的发展空间,未来仍将保持稳定增长。

  更多关于茶叶行业的市场数据及未来投资前景规划,可以点击查看中研普华产业院研究报告《2024-2029年中国茶叶产业链供需布局与招商发展策略深度研究报告》。

  茶叶源于中国,俗称茶,一般包括茶树的叶子和芽。茶叶成分丰富,包括儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇半岛app、叶酸、泛酸等,这些成分对有多种健康益处,如醒脑提神、利水消肿、防暑降温、保护心血...

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