中国网江苏宜兴4月28日讯 2016年4月26-27日,由江苏省茶叶协会、江苏省茶叶学会组织的江苏省第十七届“陆羽杯”名特茶评比在宜兴市竹海国际会议中心进行。4月28日,由江苏省茶叶学会、江苏省茶叶协会、宜兴市人民政府主办,宜兴市农林局、湖父镇人民政府、江苏省宜兴阳羡生态旅游度假区、宜兴市茶文化促进会承办的江苏省第十七届“陆羽杯”名特茶评比颁奖仪式在宜兴竹海国际会议中心隆重召开。
江苏省“陆羽杯”名特茶评比每两年举办一届,是对全省茶叶品质的一次检阅,是省内最专业、最权威的茶叶评比活动。本届“陆羽杯”名特茶评比共收到来自全省产茶县市选送的茶样196只,其中宜兴选送茶样72只,超过全省总茶样的三分之一。经过七位评审专家两天来客观公正的评审,全省共评出特等奖47只,一等奖69只。其中宜兴获特等奖21只、获一等奖23只,特等奖和一等奖数量均位居全省第一,进一步奠定了我市茶叶在全省的绝对领先地位。在获得“陆羽杯”名特茶评比特等奖、一等奖的产品和单位中,既有宜兴茶产业中的老产品、老品牌,同时,也有一些新产品和新品牌,这体现了我市茶叶生产企业和广大茶农注重品牌,注重质量,追求卓越的新趋势。
宜兴,古称阳羡,产茶历史源远流长,为历代帝王、文人雅士所称颂。茶圣陆羽赞阳羡茶“芳香冠世,推为上品、可供上方”,从此,阳羡茶步入宫廷,成为贡茶,岁贡万两;茶仙卢仝曾留下“天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花”的千古绝句;大文豪苏轼也曾写出“雪芽我为求阳羡”的咏茶佳句,宜兴阳羡茶的品质和美誉自古以来被广为称颂。
近几年,在各级政府的高度重视和大力扶持下,以名特茶为主导的宜兴阳羡茶产业不断发展壮大,不仅已成为我市山区农民的主要增收产业,而且独特的优势已成为宜兴对外开放的一张响亮名片,赢得了越来越多的市场。目前,全市已有茶园7.5万亩,年产干茶6300多吨,产值超过3亿元,其中名特茶产量1000多吨,产值超2亿元,名茶经济已成为全市茶业经济的主要增长点,为我市高效农业的发展树立了榜样。
近年来,围绕“壮大规模、提高品质、打响品牌”,我市在茶叶生产做了大量工作,主要体现在以下几个方面:
一、不断推进良种茶园改造。一是加快老茶园更新改造的步伐,积极引进适合本地种植的无性系优良品种,逐步淘汰发芽晚、产量低、品质差的老茶树,优化了茶叶的品种结构。特别是近两年我市在又好又快政策中设立了老茶树改造专项补贴,更加快了老茶园的更新和改造。目前,全市无性系良种茶园面积已达50%以上,远远高于江苏省平均水平,在全国也处于领先地位。在改良茶叶品种的同时,推广配套的良种栽培技术,加强茶叶种植管理,宜兴茶叶生产基本实现良种良法。二是推进茶园生态环境建设,坚持生态优先的方针,高起点规划、高标准建设园区道路、配套沟渠、林带绿化等基础设施;抓好茶叶园区规模化建设,吸纳社会资本,加快资源整合,壮大园区规模,推动集约经营,形成了一批远看像森林,近看是茶园,进园似花园的“苏式生态茶园”。优美的环境为优质茶叶的生产创造了条件,宜兴已成为江苏省最大的优质茶叶生产基地。
二、着力提高茶叶产品质量。一是加强茶叶质量标准体系建设,先后颁布实施了“无公害农产品 阳羡雪芽茶生产技术规程”和“无公害阳羡雪芽产品标准”两个省级标准,建设了国家级“阳羡雪芽茶”标准化示范区。今年,又对《无公害农产品阳羡雪芽茶生产技术规程》进行重新修订,使该规程更科学、更规范。二是扎实推进茶企内部改造,提高茶叶机械化水平,打造了一批厂区环境优美、功能布局合理、车间整洁明亮、安全规程保障的现代化茶叶企业,推动茶叶加工由传统农产品加工向现代化食品加工转变。目前,我市规模茶叶企业基本通过QS认证,茶叶产品通过有机食品认证83只、绿色食品认证54只,通过无公害基地认证5万亩,其中我市的项珍茶叶合作社还成为全国首家通过国家生态原产地保护产品企业,是江苏省农产品出口示范基地,也是宜兴地区唯一成功向欧盟出口茶叶的企业。凭借优异的茶叶品质,我市其中精心培育的“阳羡雪芽”、“竹海金茗”、“善卷春月”等茶叶产品在国际、全国、全省等茶叶权威评比中屡获金奖,一些茶叶企业的产品也成功走出国门,畅销日本、美国、英国、韩国等国家和地区,促进了茶叶的对外贸易,有力地提升了宜兴茶叶的知名度和市场竞争力。
三是全力打造宜兴阳羡茶品牌。一是针对我市茶叶企业分散经营、茶叶品牌多而不响的局面,通过挖掘整理宜兴阳羡茶的历史文化,以“阳羡雪芽”为品牌载体,采取“统一标准、统一商标、统一包装、统一监督”的方式,合力打造了宜兴“阳羡茶”区域公共品牌,目前,全市已有21家规模茶企加盟了阳羡茶生产行列,形成了“同产阳羡茶、共打阳羡牌”的良好氛围,2010年“阳羡雪芽茶”通过了农业部农产品地理标志认证,2012年,“阳羡茶”获最具影响力中国农产品公用品牌称号,宜兴“阳羡茶”已成为我市茶叶对外宣传推介的响亮名片。同时,为使我市红茶的产业优势得到充分发挥,我们又积极申报“宜兴红”地理标志证明商标,使我市得天独厚的茶叶资源、加工技术等生产要素得到合理配置和有效利用。
四、多形式宣传推介阳羡茶品牌。近年来我们不断加强宜兴阳羡茶对外的宣传推介力度,一是在全国范围内开展宜兴“阳羡茶”宣传语征集活动,最终确定了“宜兴阳羡茶 一壶醉天下”这一响亮口号;二是结合“茶禅四月到宜兴”旅游季,继2015年开展“宜兴名特茶评比、宜兴阳羡茶品牌与品质建设专家论坛、宜兴阳羡茶品牌推广新闻发布会、千人茶会、品牌展示”等系列活动后,今年,又积极向省农委争取,将江苏省第十七届“陆羽杯”名特茶评比落户宜兴,不断提升阳羡茶品牌的影响力;三是开展广告宣传,利用高炮、展板、道旗、横幅等多种形式宣传宜兴阳羡茶,今年,宜兴阳羡茶还首次亮相新型媒体,在今日头条手机APP中进行了广告宣传,宜兴阳羡茶品牌知名度不断扩大;四是积极参加各类博览会,2015年我市组织品牌茶企组团参加了第三届中国茶叶博览会,今年5月份我市还将组织茶企赴南京参加首届江苏名茶展暨休闲农业博览会和上海国际茶业博览会,通过参加各类博览会,既宣传宜兴阳羡茶区域品牌,也宣传企业的个体品牌,进一步提高宜兴茶叶的市场竞争力。
五、加快推动产业之间的融合。近年来,我市利用阳羡茶、紫砂壶、金沙泉独特饮茶“三绝”自然资源并存的优势,广泛开展茶文化研究,形成了茶艺交流、品茗论道的文化氛围,文化界、紫砂界、书画界的爱茶之人也不断加入阳羡茶文化阵营,成为促进阳羡茶产业发展的有力推动者。同时,大力发展茶园生态旅游,建成的阳羡茶文化生态园、阳羡茶文化博物馆、阳羡茶产业园和正在建设中的阳羡贡茶院,集茶叶生产、茶园观光、茶业博览、茶艺表演和休闲度假于一体,吸引着八方游客。每年的新茶开采节和“茶禅四月到宜兴”素博会,更是成为茶叶品牌展示、产业交流的重要平台。
传承历史,开拓发展,在激烈多变的市场竞争中,如何做大、做强、做优宜兴的茶产业,还需要新的定位和新的思路。下一步,我市将围绕做大、做强、做优宜兴阳羡茶品牌做好以下四项工作,使之能真正带动宜兴茶产业发展。
一、推进名优茶资源合理配置。严格推行标准化生产,做到从茶园管理的源头把关,从生产的第一道环节开始保障产品的质量。以“宜兴红”和“阳羡雪芽”名茶为重点,合理开发种类名优茶生产,同时兼顾大宗茶发展,形成名优茶和大宗茶发展相结合的产业格局,根据我市生态、品种、经济半岛综合、技术、文化、人才以及市场等综合资源,加强基地建设,培育具有区域特色的优质精品茶业。
二、培育产业化经营新型主体。一是加强对茶叶龙头企业的扶持,依靠国家与地方扶强扶优的倾斜政策,着力优先培育扶持一批具有较强竞争力、带动力的茶叶龙头企业;二是加大对茶叶专业合作组织的扶持与培育力度,积极稳妥地引导和发展协会、合作社组织和产销联合体;三是在培育龙头企业、加快茶厂环境与设备改造优化布局的同时,指导与加强合作组织规范化运作,制度化管理,充分发挥其标准化生产与管理的带动作用和连接市场、企业、农户的桥梁作用,促进形成“行业协会+龙头企业+专业合作组织+专业农户”的农工贸一体化经营新机制,提高茶产业整体竞争力。
三、抓好宜兴阳羡茶品牌运行机制。一是通过政策引导与市场优胜劣汰,培育好宜兴“阳羡茶”区域公共品牌,实施品牌原产地域保护制度,强化品牌优势,推动品牌产业的大联合;二是抓好茶叶品牌监管,严把“阳羡茶”商标品牌使用关,规范企业利用“阳羡茶”品牌的宣传行为,加强品牌市场管理,维护“阳羡茶”品牌的权威性;三是积极利用国内外展览、展销的平台,扩大品牌影响,探索和建立市场开拓有效模式,努力提高市场竞争力,抓住一切有利时机促进茶叶内需,同时大力开拓国际茶叶市场,积极培育大优势、打造大品牌、建立大市场。
四、加大宜兴阳羡茶品牌宣传力度。一是研究、挖掘、弘扬我市茶历史和茶文化,引导企业不断丰富茶文化内涵,鼓励企业、业主加强茶文化设施建设和相关产业开发,开发富有特色的茶旅游线路和产品,推动茶相关产业的发展;二是政府牵头,企业参与,举办适度规模的茶事活动,使我市茶产业优势借助政府搭建的平台得到充分的展示,为促进茶叶企业的快速发展提供更广阔的空间;三是充分发挥新闻媒体的作用,以茶为媒,展示宜兴农业的特色和优势,加强对外推介半岛综合,提高宜兴茶的市场地位,吸引更多的人参与茶文化、茶消费活动,吸纳更多的资金投向农业。