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  •   凌晨 5 点,电视上播起了新闻,老板走到前厅换到了一个正在播《雪豹》的地方台。不到 6 点这里已经坐满了茶客,那天正赶上当地倪姓家族的一次大型祭祖活动,桌上好几个人正谈论着着这件事。  这是每天茶馆里的第一个客人高峰期。来喝茶的都是附近的渔民,他们每天差不多 7 点就会散去,上船捕鱼。   茶馆里打牌的大爷正坐着窗...
  •   晋派只是一个泛称,不仅指山西一带,还包括陕西、甘肃、宁夏及青海部分地区。在这些地区中以山西的建筑风格最为成熟,故统称为晋派建筑。  在山西,元明清时期的民居现存尚有近1300处,这几处晋商宅院可说是将民居建筑文化发挥到极致,体现了山西民居、甚至北方民居的菁华,同时,它也是晋商500年兴衰史的见证,大院里一砖一瓦、每...
  •   在二十世纪五六十年代,新中国谍战片鼻祖——《羊城暗哨》轰动全国。这部在广州实地拍摄的影片,让众多国人第一次直观地认识了羊城。  广州的百年老字号茶楼“惠如楼”作为片中一个重要取景地,更是以独特的岭南茶楼文化感染了千万观众。  它的命运中有传奇、有跌宕:从因善举开创到盛极一时,从千人同饮到搬迁结业,从文墨荟萃到辗转求...
  •   前段时间刚官宣今年要完成“千店目标”。最近,又因在上海、江浙布局“小店型”,再次引发行业关注。  以“茶饮+烘焙”大店模式跑出来的乐乐茶,即便是在去年开放加盟后,也以50平左右的标准店为主要店型,和大部分品牌的档口式小店形成区隔。  “我们从去年就开始打磨,主打20~30平,店型更轻,选址在商业街、社区等。”乐乐茶...
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